Condiciones de Reserva

Bienvenido a El Refugio del Pago

En El Refugio del Pago trabajamos cada día para ofrecer una experiencia gastronómica cuidada, tranquila y de calidad. La organización de cocina, sala y aprovisionamiento se realiza en función de las reservas confirmadas, por lo que le rogamos que lea atentamente las siguientes condiciones.

La realización de una reserva implica la aceptación de estas condiciones.


1. Confirmación de la reserva

Todas las reservas están sujetas a disponibilidad y deberán ser confirmadas por El Refugio del Pago.

Una vez confirmada, el cliente recibirá una comunicación con los datos de la reserva, así como cualquier información adicional que resulte necesaria para su correcta gestión.


2. Puntualidad

La puntualidad es fundamental para garantizar el correcto desarrollo del servicio.

Nuestro equipo organiza la atención en cocina y sala en función de los horarios reservados, por lo que los retrasos pueden afectar tanto a la experiencia del cliente como al resto de comensales.

En caso de retraso, rogamos nos lo comunique lo antes posible.

El restaurante se reserva el derecho de reorganizar la reserva o reducir el tiempo disponible de la mesa cuando el retraso comprometa el normal funcionamiento del servicio.


3. Número de comensales

El número de personas indicado en la reserva será el que se tendrá en cuenta para la planificación del servicio.

Cualquier modificación deberá comunicarse con la máxima antelación posible.

No podemos garantizar la admisión de comensales adicionales que no hayan sido incluidos previamente en la reserva.

Asimismo, el restaurante podrá adaptar la ubicación o configuración de la mesa en función del número definitivo de asistentes.


4. Niños, carritos y movilidad reducida

Si la reserva incluye niños, carritos de bebé o personas con movilidad reducida, le rogamos que nos lo indique al realizar la reserva o con suficiente antelación.

De esta forma podremos preparar el espacio más adecuado y ofrecer una atención más cómoda y segura.


5. Alergias, intolerancias y necesidades alimentarias

El Refugio del Pago cumple con la normativa vigente relativa a la información alimentaria facilitada al consumidor, incluyendo el Reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre información alimentaria y alérgenos.

No obstante, es imprescindible que cualquier alergia, intolerancia o restricción alimentaria sea comunicada antes de la llegada al restaurante.

Aunque aplicamos estrictos protocolos de manipulación y prevención, trabajamos en una cocina donde se elaboran productos con distintos ingredientes, por lo que no podemos garantizar la ausencia absoluta de trazas.


6. Cancelaciones y modificaciones

Las cancelaciones o modificaciones de una reserva deberán comunicarse tan pronto como sea posible.

La comunicación anticipada permite reorganizar el servicio y ofrecer la disponibilidad a otros clientes.

Las cancelaciones pueden realizarse respondiendo a los mensajes de confirmación o a través de los medios de contacto habituales del restaurante.


7. No presentación de comensales

La reserva de una mesa implica la asignación previa de espacio, personal y producto.

Por este motivo, las plazas reservadas que no se presenten sin haber sido previamente comunicadas podrán generar perjuicios organizativos y económicos para el establecimiento.

Cuando existan menús cerrados, eventos especiales, grupos o condiciones específicas previamente informadas y aceptadas por el cliente, el restaurante podrá aplicar las condiciones económicas comunicadas durante el proceso de reserva, conforme a la legislación vigente.


8. Reservas de grupos

Para reservas de grupos, el restaurante podrá solicitar información adicional, confirmación anticipada del número definitivo de asistentes o la elección previa de determinados menús.

Asimismo, podrán aplicarse condiciones especiales de modificación o cancelación que serán comunicadas previamente al cliente.


9. Servicio de bar

El Refugio del Pago es un restaurante y no dispone de servicio de bar independiente para la espera previa a la reserva.

Por ello, agradecemos especialmente la puntualidad de nuestros clientes para garantizar la correcta organización del servicio.


10. Ubicación de mesas

La asignación de mesas se realiza atendiendo a criterios organizativos y operativos.

Las preferencias de ubicación serán atendidas siempre que sea posible, aunque no pueden garantizarse.

El restaurante podrá modificar la distribución de mesas cuando resulte necesario para el correcto funcionamiento del servicio.


11. Comportamiento y convivencia

Con el fin de garantizar una experiencia agradable para todos los clientes, se espera un comportamiento respetuoso hacia el personal, las instalaciones y el resto de comensales.

El restaurante se reserva el derecho de admisión y podrá interrumpir la prestación del servicio en situaciones que alteren la convivencia, la seguridad o el normal funcionamiento del establecimiento.


12. Protección de datos

Los datos facilitados durante el proceso de reserva serán tratados de conformidad con la normativa vigente en materia de protección de datos personales y utilizados exclusivamente para la gestión de la reserva y las comunicaciones relacionadas con la misma.

Puede consultar información detallada en nuestra Política de Privacidad.


Nuestro compromiso

Cada reserva supone una planificación previa de cocina, sala y producto fresco. Su colaboración comunicando cualquier modificación con la máxima antelación nos ayuda a mantener la calidad y atención que caracteriza a El Refugio del Pago.

Gracias por confiar en nosotros y formar parte de esta experiencia gastronómica.