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Menú del día 16€

Incluye vino, agua con o sin gas, pan y postre
Sólo de martes a viernes

Primer plato

  • Un primero de temporada (sopas de ajo en invierno, gazpacho en verano)
  • Guiso del día
  • Plato templado (Pasta, arroz, verduras...)
  • Ensalada del día con vinagreta de miel de lavanda y mostaza de Dijón


Segundo plato

  • Una carne guisada o asada
  • Una carne o ave frita o plancha
  • Un pescado

Desserts

  • Sweet tie
  • Greek yoghurt with/without berry fruits and/or honey
  • Cuajada con/sin miel
  • Fruta del tiempo.....

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Menú Ejecutivo 25€

Incluye vino, agua con o sin gas, pan y postre
Sólo de martes a viernes

Primer plato

del Menú del día

Segundo plato

  • Braised oxtail
  • Entrecott de ternera a la plancha (250/300grms)
  • Cod with mild garlic sauce
  • Consultar el pescado de la semana

Desserts

  • Sweet tie
  • Greek yoghurt with/without berry fruits and/or honey
  • Cuajada con/sin miel
  • Fruta del tiempo.....

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Menú Refugio 30€

Full meal, includes bread and dessert
Saturdays, Sundays, Public Holidays and by reservation

Aperitivo

  • Aperitivo individual

Los entrantes

  • Entrante al centro de la mesa para compartir 1/4 pax
  • Ensalada al centro de la mesa para compartir 1/4 pax


The main course

  • Roasted pork knuckle in its own juices
  • Codorniz tibia con patatas caseras crujientes
  • Callos de ternera guisados a fuego muy lento
  • Braised oxtail
  • Cod with mild garlic sauce
  • Salmón gratinado con alioli de cítricos
  • Cachopo de ternera relleno de lomo ibérico y crema de queso azul +3€
  • Grilled beef entrecote (250/300g) +€3
  • Grilled beef tenderloin with/without P.X. reduction. (220/250g) +€5

Desserts

  • Sweet tie
  • Greek yoghurt with/without berry fruits and/or honey
  • Homemade cheesecake
  • Orange prepared with honey and cinnamon
  • Caramelised brioche torrija with ice cream
  • Delicias de manzana con crema pastelera y helado.....

Menú del día 16€

Incluye vino, agua con o sin gas, pan y postre
Sólo de martes a viernes

Primer plato

  • Un primero de temporada (sopas de ajo en invierno, gazpacho en verano)
  • Guiso del día
  • Plato templado (Pasta, arroz, verduras...)
  • Ensalada del día con vinagreta de miel de lavanda y mostaza de Dijón


Segundo plato

  • Una carne guisada o asada
  • Una carne o ave frita o plancha
  • Un pescado

Desserts

  • Sweet tie
  • Greek yoghurt with/without berry fruits and/or honey
  • Cuajada con/sin miel
  • Fruta del tiempo.....

Menú Ejecutivo 25€

Incluye vino, agua con o sin gas, pan y postre
Sólo de martes a viernes

Primer plato

del Menú del día

Segundo plato

  • Braised oxtail
  • Entrecott de ternera a la plancha (250/300grms)
  • Cod with mild garlic sauce
  • Consultar el pescado de la semana

Desserts

  • Sweet tie
  • Greek yoghurt with/without berry fruits and/or honey
  • Cuajada con/sin miel
  • Fruta del tiempo.....

Menú Refugio 30€

Full meal, includes bread and dessert
Saturdays, Sundays, Public Holidays and by reservation

Aperitivo

  • Aperitivo individual

Los entrantes

  • Entrante al centro de mesa para compartir 1/4 pax
  • Ensalada al centro de la mesa para compartir 1/4 pax


The main course

  • Roasted pork knuckle in its own juices
  • Codorniz tibia con patatas caseras crujientes
  • Callos de ternera guisados a fuego muy lento
  • Braised oxtail
  • Cod with mild garlic sauce
  • Salmón gratinado con alioli de cítricos
  • Cachopo de ternera, lomo ibérico y crema de queso azul +3€
  • Grilled beef entrecote (250/300g) +€3
  • Solomillo de ternera con/sin reducción de P.X. (220/250grms) +5€

Desserts

  • Homemade cheesecake
  • Orange prepared with honey and cinnamon
  • Caramelised brioche torrija with ice cream
  • Helados de frutas del bosque con espuma de yogur......
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Timetable

From Tuesday to Friday from 13:30 to 16:30

Saturdays and Sundays from 13:30 to 17:30

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Monday closed

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– Interpretation Centre

   of Lavender

– Astronomical Observatory

– Tiedra Honey Producers «79»

-Casa de Ensueño en Urueña

«La Alcoba de los Cuentos»

– Marbán Brothers Confectionery

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  Widow of Lisardo Bragado

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– Rural House Campo y Lumbre

– Ours Reviews

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