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Menú del día 16€
Incluye vino, agua con o sin gas, pan y postre
Sólo de martes a viernes
Primer plato
- Un primero de temporada (sopas de ajo en invierno, gazpacho en verano)
- Guiso del día
- Plato templado (Pasta, arroz, verduras...)
- Ensalada del día con vinagreta de miel de lavanda y mostaza de Dijón
Segundo plato
- Una carne guisada o asada
- Una carne o ave frita o plancha
- Un pescado
Postres
- Tiedra dulce
- Yogur griego con/sin frutos rojos y/o miel
- Cuajada con/sin miel
- Fruta del tiempo.....
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Menú Ejecutivo 25€
Incluye vino, agua con o sin gas, pan y postre
Sólo de martes a viernes
Primer plato
del Menú del día
Segundo plato
- Rabo de vacuno estofado
- Entrecott de ternera a la plancha (250/300grms)
- Bacalao al suave ajoarriero
- Consultar el pescado de la semana
Postres
- Tiedra dulce
- Yogur griego con/sin frutos rojos y/o miel
- Cuajada con/sin miel
- Fruta del tiempo.....
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Menú Refugio 30€
Mesa completa, incluye pan y postre
Sábados, Domingos, Festivos y bajo reserva
Aperitivo
- Aperitivo individual
Los entrantes
- Entrante al centro de la mesa para compartir 1/4 pax
- Ensalada al centro de la mesa para compartir 1/4 pax
El plato principal
- Codillo asado en su propio jugo
- Codorniz tibia con patatas caseras crujientes
- Callos de ternera guisados a fuego muy lento
- Rabo de vacuno estofado
- Bacalao al suave ajoarriero
- Salmón gratinado con alioli de cítricos
- Cachopo de ternera relleno de lomo ibérico y crema de queso azul +3€
- Entrecott de ternera a la plancha (250/300grms) +3€
- Solomillo de ternera a la plancha con/sin reducción de P.X. (220/250grms) +5€
Postres
- Tiedra dulce
- Yogur griego con/sin frutos rojos y/o miel
- Tarta de queso casera
- Naranja preparada con miel y canela
- Torrija de brioche caramelizada con helado
- Delicias de manzana con crema pastelera y helado.....
Menú del día 16€
Incluye vino, agua con o sin gas, pan y postre
Sólo de martes a viernes
Primer plato
- Un primero de temporada (sopas de ajo en invierno, gazpacho en verano)
- Guiso del día
- Plato templado (Pasta, arroz, verduras...)
- Ensalada del día con vinagreta de miel de lavanda y mostaza de Dijón
Segundo plato
- Una carne guisada o asada
- Una carne o ave frita o plancha
- Un pescado
Postres
- Tiedra dulce
- Yogur griego con/sin frutos rojos y/o miel
- Cuajada con/sin miel
- Fruta del tiempo.....
Menú Ejecutivo 25€
Incluye vino, agua con o sin gas, pan y postre
Sólo de martes a viernes
Primer plato
del Menú del día
Segundo plato
- Rabo de vacuno estofado
- Entrecott de ternera a la plancha (250/300grms)
- Bacalao al suave ajoarriero
- Consultar el pescado de la semana
Postres
- Tiedra dulce
- Yogur griego con/sin frutos rojos y/o miel
- Cuajada con/sin miel
- Fruta del tiempo.....
Menú Refugio 30€
Mesa completa, incluye pan y postre
Sábados, Domingos, Festivos y bajo reserva
Aperitivo
- Aperitivo individual
Los entrantes
- Entrante al centro de mesa para compartir 1/4 pax
- Ensalada al centro de la mesa para compartir 1/4 pax
El plato principal
- Codillo asado en su propio jugo
- Codorniz tibia con patatas caseras crujientes
- Callos de ternera guisados a fuego muy lento
- Rabo de vacuno estofado
- Bacalao al suave ajoarriero
- Salmón gratinado con alioli de cítricos
- Cachopo de ternera, lomo ibérico y crema de queso azul +3€
- Entrecott de ternera a la plancha (250/300grms) +3€
- Solomillo de ternera con/sin reducción de P.X. (220/250grms) +5€
Postres
- Tarta de queso casera
- Naranja preparada con miel y canela
- Torrija de brioche caramelizada con helado
- Helados de frutas del bosque con espuma de yogur......