Copa de helado variado
Torrija de brioche al caramelo con helado
Pan brioche caramelizado, reinterpretando la clásica torrija, acompañado de helado cremoso
Coulant templado con helado
Coulant templado de chocolate con helado de vainilla
Mousse de limón
Refrescante mousse de limón
Tarta de queso
Nata con nueces y helado
El postre más clásico con un poco de helado natural
Delicias de manzana crujientes
Timbal de carrilleras ibéricas y parmentier
Reinterpretamos nuestra carrillera ibéricas para darla un nuevo enfoque
Salmón gratinado con ali-oli de cítricos
Salmón con un suave ali-oli gratinado
Mix de croquetas
Croquetas caseras de jamón, cecina de Astorga y gambas y gulas al ajillo
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